Baraklar Kurucu Dernek Başkanı Sedat Demir  Antep fıstığı üreticisinin sorunlarını icn.com.tr aracılığı  ile kamuoyuna taşıdı.
Gaziantep’in  tarım ve geçimle ilgili sorunlarını her seferinde dile getiren Demir; Gaziantep’in önemli geçim kaynağı olan ve kentin adıyla özdeşleşen Antep Fıstığının sorunlarını haber sitemize  aktardı.

Antep fıstığının tarımsal destekleme programına alınmasının önemli olduğuna vurgu yaparak kentle özdeşleşmiş bu altın ürünün zor günler yaşadığını kaydetti. Sözlerine devam eden Demir; “Gaziantep, dünyada adı bir ürün ile anılan nadir kentlerden biridir. İsmini  Gaziantep’ten alan Antep fıstığı binlerce yıldır bu topraklarda yetişen, ülkemizin dünyada daha iyi tanınmasını sağlayan, hem marka değeri hem de katma değeri yüksek bir üründür. Antep fıstığı tarımı Gaziantep’te yaşayanlar başta olmak üzere, yaklaşık 200 bin kişiye ekmek kapısı olmaktadır. Antep fıstığının önemli bir ihracat kalemi ve kültürel mirasımızın eşsiz bir parçası olduğu düşünüldüğünde, bu ürünün hala tarımsal ürün destekleme programının dışında kalması açıklanması güç bir sorundur. Bu nedenle, Antep fıstığı üreticileri bugüne kadar uygulanan tarım politikaları sebebiyle zor günler yaşamaktadır.

Tarım sektöründe de çalışma hayatında olduğu gibi emeğe saygı olmalıdır, Özellikle, Covid-19 küresel salgın günlerinden geçtiğimiz bu kritik dönemde, Antep fıstığı üreticisinin ekonomik olarak belirsizlik yaşamasını önlemek, çiftçilerimizin yanında çalıştırdığı tarım işçisine imkanları ölçüsünde bir ücret vermesini sağlamak, alın terini toprağa akıtan çiftçilerimiz için destekteklere ihtiyaç duyulur. Bununla birlikte hangi çiftçi 15 yıl sonrası kazancını hesaplayarak bu toprak ve ağaçlara yatırım yapar? kolay mı? özellikle içinde bulunduğum Ata yurdu Barak toprakları verimliliği ile yıllarca bilinmekte ve yatırımcının emeklerine alan olmuş alın terini döktüğü şimdilerde emeğinin karşılığını bulamadığı yer olmuştur. Barak haricinde civar ilçe ve köylerde de Antep fıstığı yetişiyor,ama denildiği gibi yetişiyor…yıllarca hiç ana gelirin olmaksızın üretim yaparak 15 yılını bu kırmızı altına yatır toprak ürün verir mi? her yıl toprağı sür bakımını yap ve 15 yıl içinde dirhem dirhem büyüdüğüne şahit ol farklı bir heyecan olmakla birlikte adeta bir evlat gibi emek ister aynı süreçlerden geçer.

Dolayısı ile Antep fıstığının düşmanı çok maalesef Zaten iki yılda bir ürün veren bir ağaçtır. Kuraklık olur fıstık olmaz, soğuk vurur, baharda dolu vurur fıstık olmaz…
Ağaç kurdu vardır, göz kurdu vardır, yazın sıcak olur içi boş olur  doldurmaz demem odur ki zahmetli iştir.
Dışardan bakıldığı zaman yıllarca yapılan emeği göz ardı edip; “Sizin Antep fıstığınız var çiftçilik mi yapıyorsunuz, yattığınız yerde para kazanıyorsunuz”

Eleştirilerilere de mağruz kalıyoruz oysaki ne zahmetli süreçlerden geçiyor. Fiyat istikrarsızlığının artması, çiftçi kooperatifi ve üretici birliklerinin zayıf olması, çiftçilerin aracılar karşısında pazarlık gücünün azalması, üretimin profesyonel planlanamayan tarım alanlarında yapılması,  istenilen verime ulaşılamaması üretim sürecindeki problemlerden sadece birkaç tanesidir. Antep fıstığı Baraklı için geçmişine bir ahde vefasıdır. 70 yaşında deden o fıstığı toprağına minnettar olduğundan ekmiştir, büyütüp beslemiştir. Diğer yandan “Rekolte yüksek fıstık pahalı düşecek” diye spekülasyon yaparlar.

Corona virüs salgını nedeniyle  dış ihracat durdu.  İç piyasa zayıf olduğu halde bugün kırmızı kabuklu fıstık değerini kıymetini ortaya koyarak 60 ile 80 TL arası  fiyat görüyor … yoğun bir kış geçirdik Türkiye’nin en büyük rekoltesine sahip olan Şanlıurfa’da bile  dolu vurgunu ve soğuk dolayısıyla beklenen rekoltenin olmayacağı aşikar olduğu söylenmektedir. Dolayısı ile  bu sene Antep fıstığı dış ihracat talebini karşılayamayabilir, Antep fıstığı tarımının özendirilmesi, ürün rekoltesinin artırılması gerekir.

Temmuz ayında başlayacak hasadın verimli olmasını diliyoruz lakin bu yıl Antep fıstığı sadece  Türkiye  esnafına yetecek kadar bir rekolte gözlendiği bilinmektedir. Zahmetli emek uzun süreç hasılatın verimli olmasını diler, devletimizin çiftçimizi destekleyecek paketlerini bekleriz.

Hülya Özkoyuncu